本菜特色:拔牙之后2~4小時(shí),可進(jìn)食無渣冷流質(zhì)飲食。冷食可使血管收縮而利于止血,并可減輕水腫和疼痛,流質(zhì)軟食則可盡量減少對(duì)傷口的撞擊。
食客忌口:切忌吃太燙或太硬的食物,也不要飲烈性酒,不要吸煙,不要吃辛辣食物。
2、第二道菜:蛋羹、軟饅頭、米粥、煮爛的面條、蔬菜泥或湯等。
本菜特色:拔牙之后4小時(shí)至次日,可吃半流質(zhì)飲食和軟食。飲食宜清淡,蔬菜要選擇細(xì)嫩的,烹調(diào)成爛、軟、細(xì)碎的形式,可做成醬、沫、汁等食物。這種飲食方式要堅(jiān)持到拔牙后1周。
食客忌口:不宜食葷腥食品,不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米飯等,以免粗糙顆粒刺激創(chuàng)口,不利于愈合。注意飯菜要溫,不要過熱,以免使血管擴(kuò)張引發(fā)創(chuàng)口出血。不吸煙、不喝酒。
3、第三道菜:牛奶、菜肉粥、燉豆腐、果醬面包、豆腐腦、西紅柿雞蛋鹵等。
本菜特色:拔牙之后的1~2天內(nèi),飲食的營養(yǎng)供給可不予過多考慮。從第3天開始要注意選用高營養(yǎng)、高蛋白飲食。此外,術(shù)后每天至少應(yīng)飲一杯水果汁或奶露,以補(bǔ)充因新鮮蔬菜不足而缺乏的維生素,也可將柑橘、蘋果、西紅柿等榨汁飲用。