先把山藥和萵筍去皮以后切成薄片、蝦仁的紗線取出來(lái)并且切好,接著將山藥片和萵筍等等放在鍋里面焯水,將蝦仁放下去稍微炒一下,最后在鍋里放入一定量的油,加入調(diào)料爆香以后倒入相關(guān)食材翻炒以后加上鹽等等調(diào)料即可。
2、四寶甜湯
你要準(zhǔn)備好半斤山藥切成丁狀,還需要準(zhǔn)備好白木耳、冰糖、蓮子和龍眼干等等,先把蓮子和白木耳泡發(fā),接著把蓮子放在水里面煮軟,加入山藥等等進(jìn)去煮三分鐘左右放入龍眼干煮開(kāi)就行。
3、熬稀飯
你可以將鐵棍山藥去皮以后切成比較小的丁狀,然后跟大米一起放入鍋里面煮熟服用即可,當(dāng)然,你也可以結(jié)合自己的喜好加入一些燕麥片或者豆類食物在里面一起熬煮,這樣就能夠保證營(yíng)養(yǎng)更豐富。
4、山藥燉排骨
你要把排骨剁好,然后將山藥去皮以后切成滾刀,先將排骨放在鍋里面爆炒一下,等到它的顏色變了以后加入山藥和湯在里面燉熟就可以了,有人說(shuō)在做這道湯的時(shí)候可以放入醬油來(lái)調(diào)味,但是小編認(rèn)為清湯口感更理想。
5、山藥手卷
你需要準(zhǔn)備好山藥、蛋、蔬菜丁、火腿片和沙拉醬等到,先把蔬菜丁和山藥一起放入到鍋里煮熟撈出來(lái),接著將蛋煮熟切成小塊,最后將所有的材料放入到火腿里面卷起來(lái)用一根牙簽固定再加上沙拉醬就可以吃了。