養(yǎng)胃不妨經(jīng)常熬點(diǎn)小米粥喝,因?yàn)樾∶资亲羁购档闹参,喝小米粥可以燥濕,去除胃?nèi)的濕邪,保胃養(yǎng)胃。下面康泰養(yǎng)生網(wǎng)跟大家分享:小米粥的五種養(yǎng)胃做法。
小米、紅棗。將洗凈瀝干水分的小米放入鍋中,用小火炒至干爽,并飄出香味即好。然后放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。
小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用。鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘。放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
小米、南瓜、胡蘿卜。將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈,放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用取湯鍋,注入適量清水,燒開(kāi)后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
小米、海參、姜絲、蔥花。把洗凈的小米泡入清水中,海參洗凈切片,切姜絲和蔥花。鍋中放入足量的水,水沸之后放入小米,開(kāi)鍋后下海參,再次開(kāi)鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間需要用勺子攪拌。加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮約25分鐘。開(kāi)蓋后,加入一小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘。最后撒上適量的鹽、白胡椒粉、蔥花,并滴上香油即可。
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