黑豆非常的有營(yíng)養(yǎng)。黑豆除了上面的吃法，還可以用來打豆?jié){。每天早上喝一杯黑豆豆?jié){，對(duì)人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常有幫助。黑豆不僅能使人的頭發(fā)變得烏黑有光澤，還能夠幫助人們的新陳代謝。
黑豆黑發(fā)的偏方
1、每天晚上的時(shí)候，炒20顆左右的黑豆，和一勺黑芝麻，兩個(gè)一起吃掉。長(zhǎng)期這樣吃，可以使得頭發(fā)黑亮。
2、黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份，分別炒香、炒熟，研成細(xì)粉后調(diào)勻。每日睡前用牛奶、豆?jié){或開水沖服一小匙。腹瀉時(shí)不宜使用。
3、蓮須6—10克，旱蓮草15克，煎湯服，每日1次。
4、紅糖500克入鍋內(nèi)，加水少許。以文火煎熬至較稠厚時(shí)，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，調(diào)勻，即�；�。趁熱熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻后隨意食用。
5、鵪鶉蛋2個(gè)，何首烏30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去殼，放回湯中再煮一會(huì)兒，棄渣食蛋飲湯。
6、何首烏100克，紅棗10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半個(gè)月，每天晨起服1匙，長(zhǎng)期服用，可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
7、黑芝麻25克搗碎，大米適量洗凈，加水共煮為粥，經(jīng)常佐餐食用。
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑豆對(duì)年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆吃才能黑發(fā)。黑豆的皮是黑色的，含有很多的花青素成分�；ㄇ嗨貙儆诤芎玫目寡趸瘎┑膩碓础Ｄ軌蚯宄梭w內(nèi)的自由基。尤其是在胃酸的環(huán)境下，有很好的抗氧化效果。能夠美容養(yǎng)顏，增加腸胃的蠕動(dòng)。
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| 2020-10-24
