膽結(jié)石朋友在犯病發(fā)作膽囊炎期間是不建議吃烏梅的,味酸、微澀,性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質(zhì)潤斂澀。烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份,具有理想的抗菌作用。
1、止渴:烏梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。
2、止咳:烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳而用于肺虛久咳少痰或干咳無痰之癥,常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。
3、止瀉:烏梅能澀腸止瀉痢,可用于脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。
4、止痛:一能安蛔止腹痛;紫x得酸則伏;二能活血止瘀痛。烏梅可軟化骨刺,改善血液循環(huán),減輕水腫而療足跟痛。
5、止血:烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。
適用人群
一般人均可食用,特別適宜虛熱口渴,胃呆食少,胃酸缺乏、消化不良、慢性痢疾腸炎之人食用,適宜孕婦、膽道蛔蟲者食用。
禁忌人群
感冒發(fā)熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后忌食之。