膽結(jié)石朋友是能吃鴿子的,鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。
1、鴿肉的蛋白質(zhì)含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。
2、乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
3、鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物",貧血的人食用后有助于恢復健康。
4、保。壶澣庵械牡鞍踪|(zhì)可促進血液循環(huán),改變婦女子宮或膀胱傾斜,防止孕婦流產(chǎn)或早產(chǎn),并能防止男子精子活力減退和睪丸萎縮。另外,鴿的肝臟貯有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防止動脈硬化。由于鴿肉含豐富的泛酸,可治男子陰囊濕疹搔癢。