急性胰腺炎恢復(fù)期的飲食

急性胰腺炎恢復(fù)期的飲食應(yīng)該如何吃？急性胰腺炎在.腹痛和嘔吐基本消失后，可先給予不含脂肪的純碳水化合物流食，包括米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、菜汁等。下面跟大家詳細(xì)分享：急性胰腺炎恢復(fù)期的飲食。    

急性胰腺炎能進(jìn)食后的飲食注意事項(xiàng)

1.腹痛和嘔吐基本消失后，可先給予不含脂肪的純碳水化合物流食，包括米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、菜汁等。待胃腸道適應(yīng)后，在此基礎(chǔ)上適當(dāng)增加過蘿粥、沖蛋清(不用含脂肪的蛋黃)。緩解后改為無脂肪(或極低脂肪)的半流食，內(nèi)容除流食食品外還包括米粥、素面片、掛面、面包、餅干(少油)及少量碎軟蔬菜、水果等。

2.應(yīng)保持維生素供應(yīng)充足。

3.忌用引發(fā)胃液及胰液分泌的食物，如肉湯、雞湯、魚湯、牛奶、蛋黃等。

4.禁止飲酒、忌暴飲暴食。

5.脂肪的攝入量可從嚴(yán)格限制(20克/日)過渡到中度限制脂肪膳食(40克/日)，病情好轉(zhuǎn)能耐受時(shí)可輕度限制脂肪。必要時(shí)也可用中鏈甘油三酯取代部分長(zhǎng)鏈甘油三酯，在烹調(diào)方法上多采用蒸、煮、燴、燉等用油少的烹調(diào)方法。急性胰腺炎突發(fā)的治療

任何類型的急性胰腺炎都需要輸液治療。對(duì)于輕中度的急性胰腺炎一般無需腸外營(yíng)養(yǎng)或侵入性腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持。對(duì)于重癥胰腺炎，早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持可能降低醫(yī)源性感染的發(fā)生率、減少系統(tǒng)性炎癥反應(yīng)的持續(xù)時(shí)間和降低疾病總體的嚴(yán)重程度，如果患者能夠耐受就應(yīng)推薦早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。但如果腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)無法達(dá)到預(yù)定營(yíng)養(yǎng)支持效果時(shí)必須使用腸外營(yíng)養(yǎng)，但應(yīng)注意輔助少量腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)保持腸道粘膜的通透性。病情恢復(fù)能夠進(jìn)食普通食物也要掌握由少到多，逐步添加的原則。

急性胰腺炎能進(jìn)食后應(yīng)該吃些什么

1.宜吃清淡有營(yíng)養(yǎng)，流質(zhì)的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等;

2.除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少油)及少量碎軟菜、水果等。

3.待腹痛、嘔吐基本消失，白細(xì)胞淀粉酶減至正常后可給以不含脂肪的純碳水化合物流食，內(nèi)容包括：米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類食物。對(duì)胰腺外分泌無刺激作用，故可作為急性胰腺炎的主要熱能補(bǔ)充。

4.宜適當(dāng)增加過籮粥、蒸蛋清，少量南豆腐湯食品。

5.選用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調(diào)。

急性胰腺炎出院后最好不要吃哪些食物

1.絕對(duì)禁酒：一般痊愈需2--3個(gè)月，預(yù)防復(fù)發(fā)，仍須相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)避免食用富含脂肪的食物。

2.忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進(jìn)膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點(diǎn)心、油炸食品等均應(yīng)禁止食用。

3.禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。

4.忌辛辣刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

急性胰腺炎出院后的飲食總結(jié)

胰腺炎病人出院后的飲食問題是我們經(jīng)常探討的問題，病人通過禁食，時(shí)間長(zhǎng)短不一，吃清淡的飯往往覺得不好吃、沒味口，尤其是一些經(jīng)常愛吃辣椒的朋友表現(xiàn)尤為突出，因?yàn)槎嗌倌甑娘嬍沉?xí)慣一旦改變了，是很不適應(yīng)的，還有一些愛吃肉食的也不適應(yīng)！病人出院后的飲食應(yīng)當(dāng)以清淡、易消化的食物為主、不能吃一些油膩的、過硬過凉過辣的食物！還有一些愛喝酒的朋友，問什么時(shí)候可以在次喝酒��？我良言忠告你：為了你的健康最好把酒戒了！因?yàn)槌鲈汉蟮那皞z月是必須注意的，重中之重！稍有疏忽會(huì)有可能在度復(fù)發(fā)，所以大家千萬要慎重！不要抱著吃一點(diǎn)也沒關(guān)系的態(tài)度，也許吃一點(diǎn)真的沒關(guān)系，但如果有關(guān)系就得不償失了，不要抱有僥幸心理！

結(jié)論：康復(fù)后的朋友對(duì)以后的清淡飲食都是很支持的，生活中的飲食不一定非大魚大肉，其實(shí)良好的清淡飲食也很好、也可以預(yù)防三高的發(fā)生！康復(fù)后比如：豆制品、魚、瘦肉、雞蛋等也都是可以適量吃的，所以一旦清淡飲食習(xí)慣養(yǎng)成了、就是一個(gè)良好的生活習(xí)慣了，是很好的！