膽結(jié)石朋友是能吃銀鱈魚的,吃銀鱈魚有健腦明目、增強記憶力、促進(jìn)腦部發(fā)育、預(yù)防憂郁癥、緩解壓力的作用。
1、銀鱈魚身體內(nèi)含有大量的脂肪,含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富、肉味甘美。其中維生素A可促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育,維生素D能幫助鈣吸收,促進(jìn)寶寶牙齒、骨骼的生長;而且銀鱈魚中富含的DHA,是小兒視網(wǎng)膜的重要組成部分,又是公認(rèn)的益智與促進(jìn)小兒大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素,是寶寶增強體質(zhì),幫助提高記憶力必不可少的營養(yǎng)元素,所以說寶寶吃銀鱈魚是很好的。
2、銀鱈魚魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
3、銀鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。