膽結(jié)石是能吃牛血的,牛血的主要成分有蛋白質(zhì),葡萄糖,酮體,乳酸,鈉,鉀,鈣,鎂等。
牛血的食用功效
1、補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
2、和胃健脾:中和胃酸,緩解胃痛。適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿,食欲不振,肢倦乏力等癥。
3、解毒:清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。
4、調(diào)經(jīng):調(diào)理經(jīng)期過長(短)或是月經(jīng)過少(多)。
5、養(yǎng)陰補(bǔ)虛:補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。