膽結(jié)石朋友是能吃干松茸的,松茸不僅營養(yǎng)均衡、充足,而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效。
松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,另含有3種珍貴的活性物質(zhì),分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質(zhì)——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。
1、提高人體免疫力:松茸中富含的雙鏈松茸多糖,對免疫力有明顯的增強(qiáng)作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術(shù)后產(chǎn)后人群食用,對快速提高這些人群的免抗疫力具有一定的功效。
2、抗衰老養(yǎng)顏抗輻射:松茸中的松茸粗多糖,能消除細(xì)胞所受到的各種輻射傷害,同時還可以通過干預(yù)黑色素沉積的發(fā)生過程,而達(dá)到美白肌膚的目的。
3、保肝臟,養(yǎng)腸胃:松茸有類似腸胃促動藥的作用,可以抑制腸胃功能亢進(jìn)和脾虛所致的泄瀉。補(bǔ)腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅(qū)蟲都是松茸不可小瞧的功效。
4、抗癌抗腫瘤,治療糖尿。核扇字械哪承┑鞍啄軌蛑苯託⑺滥[瘤細(xì)胞,或者誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡。而且還能加速肝葡萄糖代謝,具有直接降糖的功效。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜糖尿病患者、電腦工作者、婦女、癌癥患者。