常吃鵪鶉對(duì)改善失眠與神經(jīng)衰弱是有一定幫助作用的,中醫(yī)認(rèn)為鵪鶉性味甘平、無毒,入肺及脾經(jīng),有消腫利水、補(bǔ)中益氣的功效。
1、健腦:鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健腦的作用。
2、預(yù)防過敏:吃鵪鶉蛋能預(yù)防因吃魚蝦發(fā)生的皮膚過敏、風(fēng)濕疹、嘔吐以及藥物性過敏癥。
3、緩解失眠:常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)等癥狀。
禁忌人群
腦血管病人不宜多食。