1、蠔油鮑魚
鮑魚怎么吃,一般的人都比較喜歡這樣來吃,那就是蠔油鮑魚,蠔油鮑魚是非常好吃的。食材準備:鮑魚、蠔油、蒸鹽、大蔥、料酒、白糖等食材。把準備的鮑魚清洗干凈,加入料酒、雞湯腌制幾分中,把青菜洗干凈備用。
2、蠔油鮑魚
蠔油鮑魚的做法:鮑魚腌制好后,青菜用開水撈一下,放油和鹽,把蔥姜片用油炸一下,出香氣了,把蠔油和雞湯以及白糖,把鮑魚排在盤子中,還有料酒調(diào)味品全部用油加熱,再加入鮑魚用火燒5分鐘,燒好之后直接裝入碗中就可以了。
3、鮑魚烏雞湯
鮑魚烏雞湯的做法:烏雞一整只,鮑魚適量,紅棗幾顆、姜片、鹽油都適量。我們可以先把烏雞切塊放入燉鍋里,再把鮑魚去殼洗干凈也放入燉鍋倆里,放入配料,加入適量的清水,中小火慢燉一個小時,最后出鍋撒上蔥花即可開吃,味道特別的鮮美好喝。
4、燒烤鮑魚
燒烤鮑魚的做法:準備一個烤爐和一些燒烤的工具,我們可以先把鮑魚清洗干凈,然后把鮑魚放入烤爐中進行燒烤,一邊燒烤一邊觀看,要不停的翻看,快熟了的時候再加入一點鹽辣椒和胡淑芬,還有其它的一些燒烤的配料,這樣吃嘴巴非常的過癮。
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