1、豬肝粥
黃帝內(nèi)經(jīng)四季養(yǎng)生法中春季喝豬肝粥可以養(yǎng)肝健脾,用粳米250克及豬肝100克,八克姜絲和二十克蔥花,一起煮粥。豬肝粥可以補血明目、養(yǎng)肝健脾。氣血虛弱、面色萎黃或者眼睛干澀等病人都適合食用。
2、菠菜粥
春季養(yǎng)生喝菠菜粥,可以養(yǎng)血止血。用500克的菠菜和200克的粳米,兩克的胡椒粉,一起煮粥。菠菜粥可以養(yǎng)血止血及通利腸胃。血虛腸枯,大便秘結(jié),老年慢性便秘或者小便不利等都適合食用。
春季吃小米紅棗粥可以養(yǎng)血安神。用150克的小米和60克的紅棗60克,加點水一起煮粥。小米紅棗粥可以補中益氣及養(yǎng)血安神。氣血不足、神經(jīng)衰弱或者失眠健忘等病人都適合食用。
4、黑米黨參粥
春季喝黑米黨參粥可以補中益氣,用15克的黨參和茯苓,五克的生姜片和100克黑米,60克的冰糖,加水后煮粥。黑米黨參粥可以補中益氣、健脾養(yǎng)胃。氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力等病人都適合食用。