從中醫(yī)上來說,在春天的時候一定要少吃一些酸的食物,盡量多吃甜食。因為在春季的時候是肝氣最旺盛的時候,吃了過多的酸性食物會損害到人體的脾胃,所以必須要少吃一些酸性的食物。這個時候能多吃一些紅棗,能夠給人體提供足夠的熱量,從而起到更好的養(yǎng)生效果。
2、蜂蜜
蜂蜜的味道甘甜,能夠進入到人體的脾胃,可以起到補中益氣和潤腸通便的作用。在蜂蜜里面,含有很多種維生素和礦物質(zhì),不但能夠起到一定的清肺解毒作用,還能夠令人體的免疫能力得到增強,是春季養(yǎng)生保健不能夠錯過的一種滋補食物,還能夠起到良好的美顏作用。
3、菠菜
在一年四季里面,都會有菠菜,但是春季的菠菜是最好的,這個時候的菠菜十分的鮮嫩和可口,能夠起到預防春燥和解毒的作用。從中醫(yī)上來說,菠菜性情甘涼,能夠起到潤燥、止血和養(yǎng)血的作用。不過,在菠菜里面含有很多的草酸,會對鐵和鈣的吸收帶來阻礙,所以在吃之前一定要先用沸水來燙一燙。