胰腺炎剛出院吃的清淡是可以吃一點榨菜的,胰腺炎剛出院只能吃原味榨菜哦。榨菜富含維生素C25毫克,以及鈣、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。
榨菜的食用功效
1、防止便秘,解毒防癌:可促進結(jié)腸蠕動,防止便秘,并通過稀釋毒素降低致癌因子濃度,從而發(fā)揮解毒防癌的作用。
2、促進消化:能增進食欲,幫助消化。
3、清熱解毒:芥菜類蔬菜有清熱解毒,抗菌消腫的作用,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生。
4、利尿除濕:利尿除濕,促進機體水、電解質(zhì)平衡。
相關(guān)閱讀:榨菜的營養(yǎng)價值與功效作用