胰腺炎恢復(fù)期是能吃黃耳的,黃耳其性溫中帶寒,金耳性溫中帶寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、調(diào)氣、平肝腸,主治肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘、高血壓。
1、提高身體免疫機(jī)能,可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
2、調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝功能,改善機(jī)體狀況,提高機(jī)體血紅蛋白合血漿的含量。
3、可提高機(jī)能抗衰老、抗氧化能量,同時(shí)還可以降血脂、降低膽固醇。
4、可促進(jìn)肝臟代謝,防止脂肪在肝臟內(nèi)的累積,提高肝臟的解毒能力。
5、可有效的預(yù)防身體疾病,抵抗衰老,延年益壽。
黃耳做法指導(dǎo): 黃耳主要用于制作菜肴,特別是制作各種素菜,具有特殊的色、香、味,是延席上的佳品。黃耳富含膠質(zhì),用糖水蒸食,不僅別具風(fēng)味,滑嫩爽口,而且有清心補(bǔ)腦的保健作用。