牛心指牛的心臟。牛心可養(yǎng)血補心,治健忘、驚悸之癥。健腦、明目、溫肺、心臟疾病、益肝、健脾、補腎、潤腸、養(yǎng)顏護(hù)膚、通血、抑癌抗瘤、養(yǎng)陰補虛。
營養(yǎng)素含量(每100克)
脂肪(g)=3.00
鈣(mg)=4.60
維生素C(mg)=5.50
維生素A(ug)=18.00
蛋白質(zhì)(g)=15.50
膽固醇(mg)=114.30
鉀(mg)=283.00
牛心對低血壓,冠心病,呼吸系統(tǒng)疾病,泌尿系統(tǒng)疾病,內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,骨科疾病,外科疾病,皮膚性病有輔助治療作用。
牛心可以健腦,明目,溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,補腎,潤腸,養(yǎng)顏護(hù)膚,通血,抑癌抗瘤,養(yǎng)陰補虛。