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牛心性平,味甘、咸,入心經(jīng)
牛心

牛心的作用與功效

功效:養(yǎng)血補心。對健忘、驚悸、心虛多汗、失眠多夢等癥有療效
禁忌人群:高膽固醇血癥或高血脂患者不宜過量食用
適宜人群:一般人群均可食用

1牛心介紹

牛心指牛的心臟。牛心可養(yǎng)血補心,治健忘、驚悸之癥。健腦、明目、溫肺、心臟疾病、益肝、健脾、補腎、潤腸、養(yǎng)顏護(hù)膚、通血、抑癌抗瘤、養(yǎng)陰補虛。                

2牛心的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)素含量(每100克)

脂肪(g)=3.00

鈣(mg)=4.60

維生素C(mg)=5.50

維生素A(ug)=18.00

蛋白質(zhì)(g)=15.50

膽固醇(mg)=114.30

鉀(mg)=283.00

牛心對低血壓,冠心病,呼吸系統(tǒng)疾病,泌尿系統(tǒng)疾病,內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,骨科疾病,外科疾病,皮膚性病有輔助治療作用。

3牛心的功效與作用

牛心可以健腦,明目,溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,補腎,潤腸,養(yǎng)顏護(hù)膚,通血,抑癌抗瘤,養(yǎng)陰補虛。

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