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香螺味甘、咸,性寒,歸肝、胃經(jīng)
香螺

香螺的作用與功效

功效:清熱消痰,利膈益胃
禁忌人群:脾胃虛寒者及寒痢者忌食香螺
適宜人群:清肺熱、胃熱、利尿益氣,對(duì)肺熱咳嗽、肺癆、消渴、胃脹、胃痛、胃熱、嘈雜、油膩過多引起的飽脹、多年眼痛等病癥有食療促康復(fù)

1香螺介紹

海螺的一種,香螺又稱黃鑲玉螺,殼質(zhì)較薄、堅(jiān)實(shí),呈狀,殼面黃褐色,殼頂部呈清灰色。棲息潮間帶泥或沙灘上,爬過的涂面留有蹤跡,歲跡可采到。體大,肉肥味美,故稱香螺。殼堅(jiān)實(shí)而厚,略紡錘形。殼塔圓錐形,螺層具明顯而均勻的螺旋線,有較粗大的縱肋線,縫合線顯著,生長線不明顯。殼口淡黃色,具粗細(xì)不等、深淺不同的棕褐色條紋。殼內(nèi)面灰白色。

2香螺的營養(yǎng)價(jià)值

香螺的營養(yǎng)價(jià)值

螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

3香螺的功效與作用

香螺的功效與作用

香螺清熱、明目、利尿、通淋。

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