海螺的一種,香螺又稱黃鑲玉螺,殼質(zhì)較薄、堅(jiān)實(shí),呈梨狀,殼面黃褐色,殼頂部呈清灰色。棲息潮間帶泥或沙灘上,爬過的涂面留有蹤跡,歲跡可采到。體大,肉肥味美,故稱香螺。殼堅(jiān)實(shí)而厚,略紡錘形。殼塔圓錐形,螺層具明顯而均勻的螺旋線,有較粗大的縱肋線,縫合線顯著,生長線不明顯。殼口淡黃色,具粗細(xì)不等、深淺不同的棕褐色條紋。殼內(nèi)面灰白色。
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
香螺清熱、明目、利尿、通淋。