胰腺炎剛出院半個(gè)月內(nèi)是不建議吃眉豆的,眉豆治脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶下,小兒疳積。
眉豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、眉豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補(bǔ)充機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)成分,提高免疫力;
2、 眉豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲;
3、眉豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。