胰腺炎恢復(fù)期是可以吃綠豆稀飯的,綠豆稀飯還可以預(yù)防菌類中毒、增強(qiáng)人體的免疫力、保肝利膽、養(yǎng)護(hù)脾胃,既是很好的美食,又是保健之佳品。
1、清熱:夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多,體液損失大,鉀的流失最多,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。喝綠豆稀飯來補(bǔ)充是較為理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽。
2、補(bǔ)充植物蛋白:綠豆稀飯中含有大量的植物蛋白,平時(shí)人們食用后可以快速把植物蛋白吸收和利用,能促進(jìn)人體代謝,也能補(bǔ)充能量,可以緩解人體疲勞,也能促進(jìn)體力恢復(fù),特別適合從事重體力勞動(dòng)的人群食用。
3、利尿排毒:綠豆本身是一種可以解毒的食材,與大米一起煮成稀飯以后,會(huì)讓其解毒功能更加出色,能加快人體內(nèi)熱毒排出,也能促進(jìn)人體內(nèi)多余水分代謝,可以起到利尿排毒的作用。
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