胰腺炎恢復期是能吃奇異果的,奇異果除含有奇異果堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
1、減肥
奇異果雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。
2、強化免疫力
奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng)。
3、預防癌癥
奇異果含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。奇異果含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。奇異果富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
4、提高蛋白質,解決胃虛弱
奇異果含有豐富的營養(yǎng)物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐后喝一杯奇異果粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。
禁忌人群
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
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