胰腺炎恢復(fù)期是可以吃葡萄的,如果是胰腺炎剛出院半個(gè)月內(nèi),葡萄如果嘗起來(lái)很酸的話就盡量先不要吃。
葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果。葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
葡萄含糖量高,以葡萄糖為主。因此,常食葡萄,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn),經(jīng)常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
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