胰腺炎恢復期是可以吃紅薯葉的,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、催乳解毒等保健功能。

紅薯葉的食療價值
排毒
含豐富的葉綠素,能夠“凈化血液”,幫助排毒。
提高免疫力
含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“預防感冒”。
預防貧血
每天攝取30g的番薯葉,就可以補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E;
預防高血壓
富含鉀,有助血壓控制,預防高血壓;
改善便秘
豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防“便秘及痔瘡”。
改善更年期癥狀
富含植固醇,可以達到與荷爾蒙類似的調節(jié)身體機能的功效;