胰腺炎恢復(fù)期是能吃蘿卜葉的,蘿卜葉性平偏涼味苦辛,能清熱退腫、消炎止痛。蘿卜葉也具有一定的藥用價(jià)值,民間夏季常用干蘿卜纓子加油鹽作湯,健胃消食,幫助消化,并能防治腸炎、痢疾。
蘿卜菜于地上長老開花結(jié)子,地下蘿卜自空,湖南稱為“窖蘿卜,全株陰干,治腸炎、痢疾良效,越陳越好。崔禹錫《食經(jīng)》說它有“消食和中”的功用!兜崮媳静荨氛J(rèn)為它能“治脾胃不和,宿食不消,胸膈膨脹,噎呃”!赌静菰傩隆酚涊d它能“化氮止咳,消食理氣”。
1、保健養(yǎng)生
蘿卜的葉子是能吃的,它口感脆嫩,味道略辛,含有大量的膳食纖維和碳水化合物,還有多種維生素和礦物制,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高,保健功效特別出色的食材,它對(duì)人體的好處,比蘿卜一點(diǎn)也不差。
2、促進(jìn)消化
促進(jìn)消化是蘿卜葉的重要功效之一,因?yàn)樘}卜的味子有一種辛辣的氣味,人們食用以后能促進(jìn)唾液和胃液分泌,可以加快腸胃對(duì)食物的消化和吸收,從而也就起到了促進(jìn)消化的重要作用。
3、保護(hù)眼睛
蘿卜葉對(duì)人類的眼睛有很大的好處,能預(yù)防視力下降,也能緩解眼疲勞。蘿卜葉子中含有的微量元素鉬數(shù)量很高,這種物質(zhì)是組成眼睛虹膜的重要成分,也是它能保護(hù)眼睛提高視力的關(guān)鍵所在。
4、潤肺止咳
平時(shí)多吃些蘿卜葉子還能潤肺止咳,它含有一定數(shù)量的揮發(fā)油,而且從中醫(yī)角度上來說,它也能入且經(jīng),能稀釋痰液,也能清除肺熱,對(duì)人類高發(fā)的肺熱咳嗽有很好的緩解作用。