胰腺炎恢復(fù)期是能吃蘿卜的,胰腺炎恢復(fù)期吃蘿卜不宜生吃,中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜味辛甘、性涼,有消食順氣、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴和補虛等功效。
1、清熱化痰:蘿卜性寒,味辛、甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
2、消食通便:蘿卜中的芥子油和粗纖維可加快胃腸蠕動,促進消化,有助于排便。
3、調(diào)節(jié)血壓:蘿卜可軟化血管、穩(wěn)定血壓,在一定程度上可改善冠心病、動脈硬化等疾病。
4、補充維生素:蘿卜含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B及一定數(shù)量的礦物質(zhì)、微量元素,如鈣、磷、鐵等,在改善貧血、干眼癥和皮膚角質(zhì)化過度等多種疾病。