血脂高的朋友是不建議吃羊大腸的,羊大腸富含蛋白質(zhì)、尼克酸、硒、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素,同時膽固醇含量也很高,所以正常人群要適量食用,特別是高血脂、糖尿病等血脂異常的人群要注意少食或者不吃。
羊大腸的食用功效
1、養(yǎng)陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。對于經(jīng)常出現(xiàn)生病或者體質(zhì)比較虛弱的人,是非常有滋補作用的。
2、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、通便:可以潤滑腸道,刺激排便。
4、止血涼血:含有大量膠質(zhì),生成血小板,有止血功效。