血脂高可以吃牛油果,但是要適量。血脂高時,應(yīng)避免食用過多的飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸具有調(diào)節(jié)脂類代謝作用。牛油果富含不飽和脂肪酸,不但不會升高血脂,還能起到調(diào)節(jié)脂類代謝的作用,并且保護(hù)心腦血管。
1、提供能量:牛油果脂肪含量達(dá)30%,屬于高能量密度的食物,機(jī)體缺乏能量出現(xiàn)疲憊時,補充牛油果可迅速補充能量、恢復(fù)體力;
2、抗氧化:牛油果富含維生素E及多不飽和脂肪酸,可清除體內(nèi)多余的自由基,避免機(jī)體出現(xiàn)多種慢性疾病,同時還有延緩衰老的功能;
3、調(diào)節(jié)血管:由于牛油果中的脂肪酸中有80%都是多不飽和脂肪酸,而且富含膳食纖維,有輔助降低血壓、血脂、血糖的作用,可保護(hù)血管、保護(hù)心臟;
4、改善便秘:牛油果富含膳食纖維,一方面可吸水膨脹、使糞便軟化,另外一方面可改善胃腸道的蠕動、促進(jìn)消化。
對于牛油果,建議直接食用,由于其典型的高脂低糖的特點,較適合糖尿病患者食用,對于控制體重人群也有一定好處。
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