吃蝦是可以補(bǔ)腎的,當(dāng)代藥學(xué)家葉桔泉在《食物中藥與便方》一書中說:“蝦性味甘、溫,托痘瘡,下乳汁,壯陽道,是一種強(qiáng)壯補(bǔ)精藥,內(nèi)服有托里解毒之功”。
1、 蝦類營養(yǎng)豐富,且肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對于心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,且能夠很好地保護(hù)心血管系。
3、蝦通乳的作用較強(qiáng),并且富含磷,鈣,對小孩,孕婦有補(bǔ)益功效。
4、中醫(yī)認(rèn)為,海水蝦性濕,味甘咸,入腎,脾經(jīng)。
禁忌人群
體質(zhì)過敏,患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。
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