中醫(yī)表示:“腎乃先天之本”,腎的強(qiáng)弱影響著身體的健康,腎強(qiáng)則體健,腎虛則多病,因此現(xiàn)在很多人都對(duì)補(bǔ)腎這個(gè)話題十分的關(guān)注,除了鍛煉之外,飲食療法也受人推崇,并且在我國(guó)歷史本草著作中,眾多中醫(yī)藥名家都根據(jù)治病的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了不少能補(bǔ)腎裝藥的食療方。
冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi),再加水燉熟,經(jīng)調(diào)味后便可食用。具有治療腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。(清代《本草綱目拾遺》)
杜仲末10克、豬腰1枚。先將措腰洗凈切,再拌入杜仲末,后以荷葉包裹,煨熟后食用。主治腎虛腰痛、陽(yáng)痿、遺精、高血壓、胎動(dòng)不安等疾病。(明代《本草權(quán)度》)
枸杞葉20克、羊肉60克、羊腎1只、粳米100克、蔥白2根。先將羊腎剖開,洗凈切碎,后煮枸杞葉取汁,再用枸杞葉汁同羊腎、羊肉、粳米、蔥白煮成粥,加鹽調(diào)味即可,每天早、晚食用。適用于腎虛陽(yáng)痿、腰膝冷痛、頭暈耳嗚、視物昏花、聽力減退、夜尿頻多等癥狀。(元代《飲膳正要》)
鮮韭菜60克、粳米60克。將韭栗洗凈切砰,待粳米粥煮沸后,加入韭菜及食鹽,共煮為稀粥,早晨空腹食用。具有補(bǔ)肝腎、暖腰膝、壯陽(yáng)、固精、暖胃等功效。(明代《本草綱目》)。
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