膽結(jié)石能吃海膽嗎

膽結(jié)石朋友一般是不建議吃海膽的，因?yàn)楹Ｄ懙哪懝檀己�量較高，正常人每次食用量為2一3個(gè)，如果多吃容易引起腹瀉。

海膽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

海膽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，尤其是蛋白質(zhì)和脂肪的含量特別豐富。除了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪之外，海膽還有維生素A、維生素D等多種維生素，以及磷元素、鐵元素、鈣元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

海膽的食用功效

1、滋補(bǔ)強(qiáng)身：海膽黃有強(qiáng)精、壯陽(yáng)、益心、強(qiáng)骨、補(bǔ)血的功效。我國(guó)民間將其視作海味中的上等補(bǔ)品。

2、提高性功能：海膽黃含有大量動(dòng)物性腺特有的結(jié)構(gòu)蛋白、卵磷脂等生物活性物質(zhì)，具有雄性激素樣的作用。

3、預(yù)防動(dòng)脈硬化：海膽黃能降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯。

相關(guān)閱讀：海膽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用