胰腺炎剛出院1個(gè)月內(nèi)是不建議吃剁椒的,胰腺炎剛出院1個(gè)月恢復(fù)期內(nèi)不宜吃辛辣的食物,辣椒具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它除含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵,還含有極為豐富的維生素C。
1、保護(hù)心臟:辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,降低膽固醇;
2、防癌抗癌:辣椒含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾。
3、開胃消食:吃飯不香、飯量減少時(shí),在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加飯量;
4、暖胃驅(qū)寒、止痛散熱:辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;
5、肌膚美容、降脂減肥:辣椒含有一種特殊物質(zhì),能加速新陳代謝天謝地達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果,從而起到減肥作用;這種物質(zhì)還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌,對(duì)皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補(bǔ)品”。
禁忌人群
消化道潰瘍患者禁止食用。