胰腺炎剛出院10天內(nèi)一般是不建議吃萵筍的,因為萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,萵筍適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經(jīng)衰弱癥、高血壓、心律不齊、失眠患者食用;
萵筍的食用功效
1、止血:萵筍葉有止血的功效,特別是牙齦出血時可含服萵筍汁。
2、止痛:萵筍對小兒肚子痛或成人傷風(fēng)腹痛有很好的止痛效果。
3、潤腸通便:萵筍含有豐富的膳食纖維,有較好的潤腸通便的療效。
4、補血:萵筍所含的有機化合物富含人體可吸收的鐵元素,對缺鐵性貧血病人有利。
5、健胃消食:萵筍略帶苦味,促進消化酶分泌,健胃消食。