胰腺炎朋友剛出院半個月內是不建議吃羅非魚的,胰腺炎恢復期吃羅非魚做法要清淡一點。羅非魚蛋白質含量高,富含人體所需的多種必需氨基酸。
1、促進身體發(fā)育:羅非魚對促進身體發(fā)育有很大的好處,它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,特別是優(yōu)質蛋白質的含量比較高,另外氨基酸也是羅非魚中最重要的存在,它們一起被人體吸收以后可以促進人類腦部和身體發(fā)育,對提高記憶力和提高身體素質有很大的好處。
2、保護眼睛:羅非魚魚肉中含有大量的視黃醇,這種物質可以預防夜盲癥也能預防視力下降,能提高視力,也能提高視網(wǎng)膜功能,平時經(jīng)常食用可以減少多種眼科疾病的發(fā)生。
3、調節(jié)血壓預防高血脂:羅非魚含有大量的牛磺酸和多種礦物質,這種些物質被人體吸收以后可以軟化血管,也能調節(jié)血壓,更能清除血液中的膽固醇,能有效預防高血脂的發(fā)生,是最適合中老年人群食用的保健食材,對預防中老年高發(fā)的冠心病和中風有良好的預防作用。
禁忌人群
孕婦和有炎癥的人不能吃。
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