黑枸杞本草味淡而甘,入肝經(jīng)、腎經(jīng)、肺經(jīng)。黑果枸杞具有補肝腎、清肝明目、滋陰壯陽的功效,可用于治療心臟病、月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)過多等。此外,黑枸杞含有大量花青素,具有作用的抗衰老作用,可促進視網(wǎng)膜細胞中類視黃醇的再生,具有作用的保護視力作用。與紅枸杞一樣, 黑枸杞也含有豐富的營養(yǎng)價值,包括枸杞多糖、蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)。此外,黑枸杞還含有天然的原花青素,鈣和鐵的含量高于紅枸杞。
1、抗衰老
黑枸杞果實富含枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素E、硒、黃酮等抗氧化物質(zhì),對人體有良好的抗氧化作用,能抵抗過量的自由基,減少自由基過氧化損傷,從而起到延緩衰老的作用;
2、養(yǎng)肝保肝
黑枸杞中所含枸杞多糖對肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進肝損傷修復。多項試驗表明,枸杞可以抑制脂肪在肝細胞中的沉積,促進肝細胞的再生。因此,枸杞具有養(yǎng)肝保肝的功效;
3、護眼、保護視力
枸杞富含花青素,可促進視網(wǎng)膜細胞視紫紅質(zhì)的再生,預防重度近視和視網(wǎng)膜脫離,改善昏暗光線下工作人員的視力,可有效改善夜盲癥。
因為黑枸杞有很好的滋補身體的作用,所以喝太多容易上火。因此,不適合過于急躁的人,如高血壓患者服用,避免中風。感冒發(fā)燒的人也不適合喝,因為黑枸杞有暖身的作用。如果感冒發(fā)燒,體溫很高,用黑枸杞加熱身體只會導致高燒,加重病情。對于腸胃不好、經(jīng)常腹瀉的人,不宜飲用黑枸杞,否則會導致更嚴重的腹瀉,對人的健康非常有害。由于黑枸杞含有大量的糖,糖尿病患者最好不要喝黑枸杞,以免增加患者體內(nèi)的糖含量,加重病情。黑枸杞也不適合脾胃虛弱的患者,否則容易引起脾胃虛寒,甚至嘔吐腹瀉,食欲也會明顯下降。因此,脾胃不好的人最好避免喝黑枸杞。