1、混合果蔬汁
材料:胡蘿卜、蘋果、菠蘿、芹菜、黃瓜各30克,牛奶100克。
做法:1、蘋果、胡蘿卜洗凈后,去皮,切成小塊;芹菜、黃瓜洗凈后,切成小段;菠蘿洗凈后,切成小片狀。2、將處理好的蔬果放入攪拌機(jī),加入牛奶、水,利用攪拌機(jī)打勻,即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:這款果蔬汁含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鋅等寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),寶寶經(jīng)常飲用,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又可以防止便秘的發(fā)生。
材料:鰱魚頭1個(gè),豆腐50克,料酒、蔥末、姜末、大豆油、鹽各適量。
做法:1、鰱魚頭洗凈,去鰓,切成塊狀;豆腐沖洗后,切成小塊。2、起油鍋下蔥末、姜末爆香后,放入魚頭塊,加料酒煸炒后,加入豆腐塊和適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮開后,改為小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:豆腐的含鈣量較多,而鰱魚頭富含維生素D,兩者搭配著吃,可發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用,提高人體對(duì)鈣的吸收率。