1、促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育
花生中含有豐富的鈣元素,人體骨骼是由鈣生成的。所以多多吃花生,能夠促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
2、花生能夠促進(jìn)人體的細(xì)胞發(fā)育,提高人體智力
花生中富含十多種人體需要的氨基酸成分。其中那暗算有著提高兒童智力的效果。谷氨酸和天門冬氨酸能夠促進(jìn)大腦的細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3、抗老化,防早衰
花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱。
4、潤(rùn)肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5、凝血止血
花生有著止血的作用。因?yàn)樗粌H含有油脂和多種維生素,還有能使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼制造血小板。常食用花生不僅對(duì)于多種出血性疾病有著止血的作用,對(duì)原發(fā)病還有一定的治療效果。對(duì)人體的造血功能非常有益。
6、防止冠心病
花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
7、滋血通乳
花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。
8、預(yù)防腸癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí),會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過(guò)腸道時(shí),與許多有害物質(zhì)接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。
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