吃螃蟹后吃什么驅(qū)寒

吃螃蟹后吃這些驅(qū)寒

螃蟹是性寒食物，因此吃完螃蟹后要吃一些溫性或者熱性食物，幫助身體解寒，紅糖和生姜以及大棗都是溫性食物，吃螃蟹后解寒可以喝一杯紅糖姜棗茶，中和螃蟹的寒性。

制作方法

材料：紅糖、生姜、紅棗。

做法：

1、將生姜和紅棗洗干凈。

2、放在杯子里面，然后倒入熱水進行沖泡。

3、放入紅糖，攪拌均勻后即可飲用。

2、黃酒

黃酒性溫，有活血暖胃作用，螃蟹寒性重，脾胃不佳的人吃螃蟹后腸胃不適可以喝一些黃酒，幫助緩解吃螃蟹后造成的腹瀉、腹痛等不適癥狀。黃酒是采用稻谷或其他作物經(jīng)過蒸煮等多道工藝處理后得到的釀造酒，黃酒中含有多酚、谷胱甘肽、無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分，日常食用可以清除體內(nèi)自由基、預(yù)防心腦血管疾病。

3、熱湯

吃螃蟹是一件朋友聚會的樂事，一般除了螃蟹還會準(zhǔn)備其他食物，熱湯家里肯定是有準(zhǔn)備的，吃螃蟹后不妨每人發(fā)一碗熱湯，幫助身體驅(qū)寒。