一天吃兩個鴿子蛋可以有很多好處,比如說可以提高記憶力,可以保護視力等等。并且鴿子蛋相對于雞蛋來說,可以吃的人群更多,也不需要擔心什么三高問題。鴿子蛋的話對于一些人來說比較奢侈,有看過有人賣一個五塊錢的,不過對于我們多數(shù)鴿友來說,其實鴿子蛋就很容易得到了。鴿子下蛋之后拿出來也就可以了,一批鴿群基本上就可以滿足你對鴿子蛋的需求。
2、營養(yǎng)豐富
鴿子蛋可以給你補充很多營養(yǎng),比如說鴿子蛋中的蛋白質(zhì)更加容易被人體消化吸收,相對于雞蛋,牛奶以及豆類來說,鴿子蛋是營養(yǎng)價值最容易被吸收的東西。而且鴿子蛋里面還含有風度的維生素,當然,美中不足的是維生素C較缺乏,不過我們也不能夠要求鴿子蛋這么十全十美了。可以說鴿子蛋是一種非常天然的補品,尤其是蛋白質(zhì)非常優(yōu)質(zhì)。
3、降血脂
鴿子蛋還有一定的降血脂的作用,這主要是由于鴿子蛋里面有卵磷脂,可以幫助身體對脂肪進行代謝。并且鴿子蛋還可以預(yù)防心臟病,保護肝臟等多種作用。另外,鴿子蛋還對人體的眼睛有很大的保護作用,這也是歸功于蛋黃中的一些葉黃素和玉米黃素。這對于經(jīng)常面對電腦的人群來說簡直就是福音,好吃又有諸多好處。