黑枸杞泡水喝是最常見的,是很受白領一族喜歡的養(yǎng)生茶。有著滋陰明目、養(yǎng)顏、等功效。但是黑枸杞最好不要和綠茶一起泡,因為茶葉里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附黑枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。因此,茶和黑枸杞好的分別用開水沖泡飲用。
因此,如果從健康角度考慮,倒不妨將綠茶和黑枸杞分開喝。上午喝杯綠茶,開胃、醒神;下午泡飲黑枸杞,可以改善體質、有利安眠。取黑枸杞20~30克,開水沖泡,加蓋燜20~30分鐘后,吃泡軟的黑枸杞,并喝水,宜長期堅持。
我們都知道黑枸杞是不可以用開水泡的,過高的溫度會破壞了黑枸杞的花青素的營養(yǎng)價值。所以想把黑枸杞紅枸杞一起泡水喝,就要注意在泡的時候紅枸杞是要用開水泡的,所以在泡的時候我們先用開水吧,紅枸杞泡十分鐘,等到水溫低于六度的時候,在放黑枸杞。這樣的話就不會破壞黑枸杞的營養(yǎng)價值了。