云南綠茶是在云南中誕生的知名綠茶品種,而綠茶則是屬于未發(fā)酵的茶類(lèi),如果后期保存不當(dāng),云南綠茶很容易就會(huì)與空氣發(fā)生親密接觸,讓云南綠茶不斷發(fā)酵,容易引起云南綠茶正宗口感的偏離,而最佳保存云南綠茶的方式是用冷藏的方式來(lái)保存,將云南綠茶用密封袋裝好,然后放在沒(méi)有異味的冰箱中,可以盡可能阻斷云南綠茶與外界的接觸繼而發(fā)酵。
2、密封式保存方法
如果是沒(méi)有條件用單獨(dú)的無(wú)異味冰箱保存云南綠茶的話,那么大家可以選擇第二個(gè)保存方法,那就是用密封式的保存,先在茶葉罐中放入石灰,然后用兩層較厚的密封袋來(lái)裝好云南綠茶,放入茶葉罐中,蓋上茶葉罐,然后用蠟封好茶罐口的部分,再將云南綠茶放在較為通爽的地方就可以了很好地保存質(zhì)量上乘的云南綠茶了,不過(guò)大家要注意的是,放在茶葉罐中石灰需要一個(gè)月更換一次比較好。
3、干爽式保存方法
如果屬于比較懶的茶友們,也有一個(gè)比較普遍的方法是適用大家的,那就是用干爽式的保存方法,直接用兩層膠袋或者是密封袋裝好云南綠茶之后,放在茶葉罐內(nèi),然后蓋上蓋子,放在避免陽(yáng)光直射,而且還比較陰涼的地方就可以了,不過(guò)這個(gè)保存云南綠茶的方法,保存期限是最短的,建議大家在半年到大半年的時(shí)間完成飲用,不然云南綠茶的茶香味道會(huì)流失得更多更快。