飲食安全健康要注意什么

飲食安全健康注意事項(xiàng)

1、拒絕購(gòu)買(mǎi)食用三無(wú)產(chǎn)品

買(mǎi)保障食品時(shí)要注意看有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，還有是否在保質(zhì)期內(nèi)，有時(shí)間的話就確認(rèn)一下食品原料和含有的營(yíng)養(yǎng)成分。前段時(shí)間連連遭到曝光的某些工廠為了獲得最高利益竟然回收過(guò)期產(chǎn)品重新加工，或是用令人作嘔的地溝油。

2、包裝是否完整

這里說(shuō)的完整與否不是沒(méi)有缺角就完整了，還有漏氣與否，顏色是否發(fā)生了明顯的變化，飲料在包裝沒(méi)有注明的情況下出現(xiàn)沉淀。

3、注意個(gè)人衛(wèi)生

飯前便后要洗手這些對(duì)小朋友們講的話我就不說(shuō)了，要強(qiáng)調(diào)的就是餐具和杯具，都要進(jìn)行定期的消毒，存放在通風(fēng)干燥處，防止肉眼看不到的有害細(xì)菌滋生，危害身體健康。

4、少吃油炸、油煎食品

油炸油煎食品不僅脂肪含量高，容易體內(nèi)燥火，而且尤其是在外面店鋪里面的該類(lèi)食品都是用了很多遍的油，先不說(shuō)油里面進(jìn)入了多少不干凈的灰塵，油炸食品有致癌的嫌疑。

5、垃圾食品的危害

生活中常見(jiàn)的垃圾食品有：燒烤、話梅蜜餞、方便面和方便飯、餅干、罐頭、奶油、汽水。垃圾食品內(nèi)的熱量非常高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),如果經(jīng)常吃就會(huì)導(dǎo)致肥胖,而且還會(huì)增加患上高血脂和冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。而且食物在油炸的過(guò)程當(dāng)中很容易產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。