血糖高的朋友是能吃雪蓮果的,雪蓮果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用,雪蓮果含有豐富的維生素E,所以可以抗氧化,起到美容養(yǎng)顏的作用。雪蓮果還具有促進腸道蠕動,潤腸通便的作用。
1、雪蓮果含糖類
雪蓮果味道甘甜,是因為它含有大量的糖類,但是其中大部分卻是低聚果糖,這類糖有甜味,卻不被能被人體吸收,因此雪蓮果是一種很好的減肥水果,同時也適合糖尿病患者食用。
2、雪蓮果含纖維素
雪蓮果中的膳食纖維含量也比較高,其中主要是半纖維和木質(zhì)素,這類纖維素被人體食用后能在胃腸內(nèi)吸收膨脹,增加食用者飽腹感,減少食用者對其他食物的食用,同時還能刺激胃分泌胃酸,腸動力增強,促進腸壁的收縮運動,有減肥和養(yǎng)護腸道、改善便秘的功效。
3、雪蓮果含有鞣質(zhì)
雪蓮果在去皮后如果味及時放入水中隔絕氧氣就會發(fā)黑,這主要是因為雪蓮果中含有鞣質(zhì),鞣質(zhì)具有很強的抗氧化能力,所以經(jīng)常食用雪蓮果或者用雪蓮果保養(yǎng)皮膚的人都比較顯年輕,具有很好的美容養(yǎng)顏的功效。
4、雪蓮果含豐富的氨基酸
雪蓮果含一定量的蛋白質(zhì)和20中氨基酸,其中包含有人體所不能合成的8中必需氨基酸,經(jīng)常食用雪蓮果能補充機體內(nèi)部的氨基酸,改善機體體質(zhì),增強機體的免疫能力。
5、雪蓮果礦物質(zhì)含量豐富
雪蓮果含有鈣、鐵、鉀、硒等各種礦物質(zhì)及微量元素,鈣能作為鈣源未計提補充鈣元素,保證機體骨骼和牙齒的健康;鐵能促進機體的血液再生能力,改善和治療缺鐵性貧血;鉀可以調(diào)節(jié)機體的液體電解質(zhì)平衡,在穩(wěn)定血壓有很重要的作用。