1、催乳、補(bǔ)血
黑魚肉含有人體所必需的大量元素,非常有營養(yǎng)。黑魚的滋補(bǔ)效果很顯著,其中的蛋白質(zhì)可以為低蛋白血癥病人所吸收,其中的鐵物質(zhì)還能為人體造血細(xì)胞提供適量的鐵元素,因此黑魚很適用于低蛋白血癥、脾胃氣虛、貧血之人等身體虛弱、營養(yǎng)不良的人群食用。對于孕婦來說黑魚可以作為產(chǎn)后修復(fù)過程中補(bǔ)血催乳恢復(fù)體力的一劑良藥。
2、祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫
黑魚肉是性寒物質(zhì),其味甘能入脾,因此黑魚還有去濕利尿、通氣消脹、去瘀生新、清熱的作用,可用于治療腎形水腫及頑固性浮腫、濕痹、小便不利等病癥。
3、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸
黑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、以及人體所需的18種氨基酸,可以增強(qiáng)人體的體質(zhì),提高抗病率,而且還可以為人體補(bǔ)充能量。