核桃有什么功效

核桃的功效

1、破血祛瘀

核桃可用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。

2、潤(rùn)燥滑腸

核桃可用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤(rùn)腸、止咳之功。

3、補(bǔ)虛強(qiáng)體

核桃富含胡桃油，含胡桃油的混合脂肪飲食可使體重增長(zhǎng)、血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。

4、養(yǎng)護(hù)皮膚

核桃仁富含的油脂有利于潤(rùn)澤肌膚、保持人體活力。

5、防癌抗癌

核桃有效成分對(duì)小鼠S37腫瘤有抑制作用，核桃技對(duì)多種腫瘤如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛、提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。

6、補(bǔ)腦益智

兒童常吃魚(yú)和堅(jiān)果成績(jī)好，兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高兒童閱讀能力和記憶力就越好，發(fā)生行為問(wèn)題的幾率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來(lái)源包括沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)、三文魚(yú)和金槍魚(yú)等深海多脂魚(yú)、亞麻籽以及核桃等多種堅(jiān)果。

相關(guān)閱讀：核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用