1、延年益壽
蜂蜜水在延年益壽方面也是不可小噓的,源于蜂蜜水富含的抗氧化物質(zhì)能有效清除體內(nèi)過(guò)多的自由基(自由基是機(jī)體衰老的元兇),其次蜂蜜水中的某些成分能刺激松果體分泌褪黑激素(迄今為止最強(qiáng)的內(nèi)源性自由基清除劑),此外蜂蜜水富含的營(yíng)養(yǎng)成分能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力而使人少生病,因此適量喝蜂蜜水能起到延緩衰老、延年益壽的效果。
2、潤(rùn)腸通便
蜂蜜水能潤(rùn)腸通便主要源于富含的酶類(lèi)、有益菌、有機(jī)酸及維生素等成分,其中酶類(lèi)能促進(jìn)胃腸對(duì)食物的消化和吸收,有機(jī)酸能刺激胃酸分泌,有益菌能均衡胃腸內(nèi)的菌群,維生素及礦物質(zhì)能調(diào)整胃腸功能,另外蜂蜜水還含有一定量的乙酰膽堿能作用于副交感神經(jīng)而促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因此消化不良或習(xí)慣性便秘的人可以適當(dāng)喝些蜂蜜水來(lái)調(diào)理胃腸。
3、安神助眠
神經(jīng)系統(tǒng)的唯一能量來(lái)源是血糖(血液中的葡萄糖),假如血糖濃度過(guò)低時(shí)神經(jīng)系統(tǒng)便會(huì)表現(xiàn)出緊張、焦躁等情緒,而蜂蜜水中富含的葡萄糖及果糖能快速為神經(jīng)系統(tǒng)補(bǔ)充能量并能緩解神經(jīng)緊張和舒緩情緒,同時(shí)蜂蜜水中富含的維生素可以強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)功能,另外蜂蜜水中富含的鎂元素可以起到抑制神經(jīng)興奮、消除緊張情緒、減輕心理壓力等作用。
4、緩解疲勞
蜂蜜水最顯著的功效是緩解疲勞,源于蜂蜜水富含的葡萄糖和果糖可以不經(jīng)消化而直接進(jìn)入血液中,其中葡萄糖氧化反應(yīng)放出的熱量是人類(lèi)生命活動(dòng)所需能量的重要來(lái)源,尤其是人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)幾乎全部依賴葡萄糖作為能源,而果糖因?yàn)椴皇芤葝u素的影響而比葡萄糖更容易被代謝,因此在工作強(qiáng)度大或熬夜加班時(shí)可以喝一杯蜂蜜水來(lái)緩解疲勞。
5、增強(qiáng)免疫
蜂蜜水能增強(qiáng)免疫是多方面協(xié)同的結(jié)果,源于蜂蜜水富含的酶類(lèi)及活性物質(zhì)能促進(jìn)B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞的增殖,其次蜂蜜水富含的礦物質(zhì)如鐵(參與免疫活動(dòng))、銅(免疫系統(tǒng)必須元素)、硒(增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性)、鈣(免疫球蛋白的必要元素)等對(duì)維持機(jī)體免疫功能正常也有積極的作用,最后蜂蜜水富含的抗氧化物質(zhì)能有效清除體內(nèi)過(guò)多的自由基。