1、益智健腦、助產催乳
白海參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA),其中DHA對胎兒大腦細胞發(fā)育起至關主要的作用。人體大腦發(fā)育始于妊娠的第三個月,胎兒經過胎盤從母體中獲取DHA和EPA,假如母體缺少DHA,會形成胎兒腦細胞的磷脂質不足,影響胎兒神經系統的正常發(fā)育。DHA對增強記憶力及智商有明顯的裨益,并且還可使孕產婦的胸部飽滿,乳汁充盈。日本及山東半島的孕媽媽自古以來就有一天補一個海參的飲食風俗,中國古代民間就有“海參養(yǎng)血潤燥、調經養(yǎng)胎、助產催乳、修補安排”的說法。
2、消除腫瘤、抗癌護心臟
在白海參的體壁、內臟和腺體等安排中含有很多的海參毒素,又名海參皂甙。海參毒素是一種抗毒劑,對人體安全無毒,但能按捺腫瘤細胞的生長與搬運,有用防癌、抗癌,,臨床上已廣泛應用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、腦癌白血病及手術后病人的醫(yī)治。
3、改進骨質疏松
食用白海參能夠防止孩童的佝僂病、成人的骨質疏松癥和骨質增生癥。金至尊海參中豐厚的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對防止嬰兒佝僂病,成人的骨質疏松癥以及對骨骼異常、變形、牙質及釉質發(fā)育不良都有特殊作用。
4、推進生長發(fā)育
食用海參有助于推進生長發(fā)育。白海參中豐厚的精氨酸、賴氨酸、;撬、鈣、磷、碘、鐵、鋅,是人體發(fā)育生長的主要物質,它們直接參與人體自身的生長發(fā)育、免疫調停、創(chuàng)傷愈合、生殖發(fā)育等生理活動,在人體能量儲藏和工作中起著主要作用。