1、補充蛋白質(zhì)
我們都知道,蛋白質(zhì)是人體必要的營養(yǎng)物質(zhì)之一,沒有蛋白質(zhì),相信很多人體必要的功能都沒有辦法完成。而雞蛋富含非常豐富的蛋白質(zhì),在補充營養(yǎng)這方面肯定是非常棒的。另外一方面由于雞蛋制作非常簡單,同時也是很容易取材的一種食物,所以人們?nèi)粘J秤靡彩呛芊奖愕摹?/p>
2、增強抵抗力雞蛋
雞蛋富含非常豐富的蛋白質(zhì),可以幫助我們增強抵抗力,對于一些在臨床上常見的疾病,比如說一些慢性消耗性的疾病,在蛋白質(zhì)充足的情況下和蛋白質(zhì)缺乏的情況下會有明顯的差異,特別是在疾病的愈合和康復期間,很明顯,蛋白質(zhì)補充充足的病人,對一些疾病的抵抗,以及在疾病后期的愈合和康復方面都明顯要優(yōu)于那些蛋白質(zhì)不足的人群。
3、減輕體重
雞蛋富含蛋白質(zhì),同時又能夠有很好的飽腹作用,吃完雞蛋之后,我們可能會提醒自己說已經(jīng)吃了雞蛋,有了必要的營養(yǎng),那么可能會減少對其他一些食物的攝入,所以減輕體重的時候吃雞蛋也是非常不錯的。
4、補充微量元素
雞蛋不僅含有一些有用的成分,同時還含有一些微量元素,比如常見的鐵元素,對于一些經(jīng)常有一些貧血的人群而言就有很好的好處,特別是缺鐵性貧血,若是經(jīng)常吃雞蛋,是可以預防缺鐵性貧血的發(fā)生了。
5、保護視力
雞蛋含有的玉米黃素這種物質(zhì)可以很好的增強眼部的新陳代謝并且只有恢復視神經(jīng)的功能,對視神經(jīng)的損傷有很好的作用,所以在長身體的時候吃上一個雞蛋,不僅能夠提高抵抗力,而且還能夠保護眼睛,可謂是一舉多得。