山楂是一種富含維生素C的水果,另外山楂當(dāng)中的黃酮類物質(zhì)也極其豐富,這些營養(yǎng)成分的存在能夠幫助愛美一族美容養(yǎng)顏,同時也能夠延緩肌膚衰老;另外山楂當(dāng)中含有的酸性物質(zhì)能夠促進(jìn)機體消化吸收,對于降脂瘦身也有一定的幫助。
2、山楂藥用價值極高
山楂當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)成分,尤其是當(dāng)中的三貼類、解脂酶以及黃酮類化合物、皮苷等都是藥物成分,具有降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病的功效;另外山楂當(dāng)?shù)哪登G素化合物還能夠防癌抗癌,因此經(jīng)常吃點山楂在保健養(yǎng)生方面效果是非常不錯的。
3、空腹不可以吃山楂
我們知道山楂是一種性寒味酸的水果,因此山楂當(dāng)中會含有大量的果酸成分,從中醫(yī)的角度來說山楂是一種破氣去積滯的食物,雖然可以促進(jìn)消化提升食欲,但是如果是脾胃虛弱的人群吃了山楂可能會導(dǎo)致脾胃功能變得更差;另外如果空腹大量進(jìn)食山楂會刺激到胃黏膜,使得人們胃部發(fā)脹泛酸,因此在饑餓的時候最好還是不要吃山楂了。