紅薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運(yùn)轉(zhuǎn),具有清潔腸道的作用。紅薯葉具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
1、排毒:含豐富葉綠素,能夠“凈化血液”,幫助排毒。
2、提高免疫力:含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“預(yù)防感冒”。
3、預(yù)防貧血:每天攝取300g的地瓜葉,就可補(bǔ)充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E。
4、預(yù)防高血壓:富含鉀,有助血壓控制,預(yù)防高血壓。
5、改善便秘:豐富的膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘及痔瘡。
6、抗癌:含有豐富的多酚,能預(yù)防細(xì)胞癌變。
7、改善更年期癥狀:富含植固醇,可以達(dá)到與荷爾蒙類(lèi)似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效。
8、促進(jìn)乳汁分泌:含有黃酮類(lèi)化合物等物質(zhì),能促進(jìn)乳汁分泌。
9、強(qiáng)化視力:有豐富維生素A,可強(qiáng)化視力。
禁忌人群
腸胃消化能力不佳者,腎病患者,都不宜過(guò)多食用。