失眠朋友是能吃鴨舌的,鴨舌的蛋白質(zhì)含量是較高的,也易人體消化吸收,吃鴨舌有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體;值得注意的一點(diǎn)是,鴨舌含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要作用,對(duì)老年人智力衰退有一定的作用;而從中醫(yī)的角度上來(lái)看,鴨舌溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
1、作為鴨子身上最微不足道的一個(gè)部位,鴨舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖不及鴨肉,但鴨舌蛋白質(zhì)的含量還是比例較高,易消化吸收,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2、從中醫(yī)的角度上看,鴨舌有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
3、常吃鴨舌,還能健腦益智,鴨舌含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,對(duì)改善老年人智力衰退有一定的作用。
4、鴨舌的食療價(jià)值也是值得稱贊,鴨舌對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
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